Lors du salon VeggieWorld j’ai découvert « la pâte de pépins de courge » …

J’ai eu envie de tester dans mon quotidien, moî qui cuisine beaucoup à la vapeur, mais suis entourée de fan de barbecue.

Un condiment différent en accompagnement cela me tentait.

Je connais le fameux pesto bien sûr,  mais là, l’idée de consommer la graine  de courge, que j’aime beaucoup pour toutes ses vertus, lui donnait un attrait supplémentaire.

http://french.mercola.com/sites/articles/archive/2016/08/30/bienfaits-graines-courge.aspx

Et je ne suis pas déçue … ce produit accompagne et agrémente mes plats « vapeur » parfaitement … et contrairement à ce qu’on pourrait penser, je reste dans une version light car sî j’utilise cette pâte, je ne rajoute pas de beurre.

Pas de sel non plus car son assaisonnement est très justement dosé.

Un accord parfait également dans la version barbecue … avis positif et unanime autour de moi.

Je pense réellement que j’en rachèterai au même titre que les différentes moutardes que nous avons déjà adoptées.

Je suis allée sur leur site https://sweet-pumpkin.com/

Je vous invite à le visiter … il est agréable à lire et avec recettes de surcroît.

Ils ont d’autres produits. Je ne les ai pas testés, mais tout cela donne envie et comme vous le savez, les entreprises à taille humaine, j’adore, alors cela me donne un pluss pour les adopter.

Et vous, connaissez vous déjà ? N’hésitez pas à commenter … « écrivons cette page ensemble«